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Zutatenliste zum Rezept Maccaroni and Cheese, Käse-Makkaroni

 

 

 

Zutaten für 4 Portionen:

Frisch kaufen:

250 g Ellbogenmakkaroni (kurze Makkaroni)

500 ml Milch

225 g würzigen Käse (Bergkäse, Appenzeller, Emmentaler)  zum reiben

1 grüne Paprikaschote

1 kleine Zwiebel

Aus dem Vorrat:

30 g Butter oder Margarine

40 g Mehl

1 TL Dijonsenf

Paprikapulver edelsüß

Salz, Pfeffer weiß (Mühle)