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Zutatenliste zum Rezept Spätzle

 

 

Zutaten für 4 Portionen:

Frisch kaufen:

5 Eier

500 g Spätzlemehl (Doppelgriffiges Weizenmehl)

oder Weizenmehl Type 405, auch mit Dinkelmehl kann man Spätzle machen!

Aus dem Vorrat:

Salz

Zum Abschmälzen:

4 EL Semmelbrösel

4 EL Butter